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產品庫 > 食品配料 > 調味品 > 復合調味料  > 蒜香牛蛙黑椒牛蛙酸湯牛蛙價格
申請拿樣 活動流程:拿樣信息申請,申請后,供應商核實需求,在寄送樣品 申請拿樣
 
貨號詳見包裝
原料與配料辣椒、大豆油、菜...
進貨日期2019-09-27
產品品牌名稱名廚
售后服務物流丟失可賠
食品添加劑食用香精香料、山...
售賣方式廠家直銷
單 價218元
生產許可證編號SC12544172100087
保質期365天
原產地中國 廣東廣州

中餐標準化復合醬一應用講解


【商業模式


開洲蘭


省:節省烹飪時間50%80%少:減少烹飪工序2-6步降;降低烹飪成本30%60%


吃得放心:現在養蛙技術成熟,采購方便,不少鮮材都可從產地冷鏈直達;商機無限:四季皆可吃蛙,既是夏季夜宵佳品又是冬季涮燙必點;


市場需求:現主力消費者皆愛點單品,蛙類的搜索指數排在了靠前,是時下餐飲品類的熱點;


口味豐富:已研發了多款口味搭配,款款都是吸客利器,南北通吃。


中國味走世界


六能餐你化中心


中餐標準化復合醬一應用講解


項目優勢


開洲


>特色:比小龍蝦更四季常青的單品王者


>營養:每100g蛙肉中脂肪含量0.3克,蛋白質高達19.9克(對比牛肉脂


肪含量2.3克,蛋白質20克),是高蛋白低脂肪的營養佳品


>美味:鮮、香、嫩、滑、酸、辣、爽


健康:低脂飲食,顧應健康潮流


中國味走世界


六餐飲化中心


中餐標準化復合醬一應用講解


工藝要點


1)選蛙


生態活蛙,半野生放養的蛙肉新鮮彈性有保證,通常選用4、5


6兩一只的牛蛙。2)處理


去頭、泡血水、去皮、去內臟、砍件。


中國味走世導


 
 
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