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您的位置:論壇活動 > 第二屆精準營養與主食智能制造技術交流大會
第二屆精準營養與主食智能制造技術交流大會 主辦國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟、上海寶山區顧村鎮人民政府等 上海市 市轄區 寶山區 (寶山顧村鎮 智慧灣) 上海市寶山顧村鎮智慧灣 2019-12-16至2019-12-17
會議介紹

2019年12月中旬在上海召開“第二屆精準營養與主食智能制造技術交流大會”。本次會議將薈萃國內外本領域知名專家、學者及企業家,聚焦精準營養與主食智能制造國際科技前沿和研究熱點,重點探討主食智能制造前沿技術與加工裝備、精準營養與食品3D打印智能制造、展示精準營養與食品3D打印智能制造國內外的最新成就,促進專家學者、企業人員跨界交流,助力精準營養與主食智能制造產業健康、快速發展。
 


一、時間和地點

會議時間:2019年12月16-17日(15日周日報到)
會議地點:上海(寶山顧村鎮  智慧灣)
 
二、主辦單位
國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟
上海寶山區顧村鎮人民政府
全國主食加工產業科技創新聯盟
國農智庫
益疆政企對接平臺
吉林農業科技學院食品工程學院(首批國家食物營養教育示范基地) 
合肥中農科泓智營養健康有限公司
 
三、協辦單位

上海市食品學會青年工作委員會
國藥集團·江南大學健康主食聯合研究中心
國農益疆(北京)農業發展有限公司
 
四、承辦單位

上海海洋大學食品學院
北京味康食品科技交流中心
 
五、會議主題
1. 精準營養主食大數據庫構建
精準營養與人體健康大數據、食物原料營養大數據、營養主食大數據庫的構建,個性化營養需求與云計算、物聯網技術相結合的人工智能算法、模型等。

2. 主食智能制造前沿技術
傳統主食工藝挖掘、智能制造先進技術、營養品質在線監測技術、營養主食品質評價及質量安全控制等前沿技術及未來發展趨勢。

3. 精準營養與食品3D打印技術裝備
個性化精準營養膳食配方、食品3D打印技術與裝備、精準營養與食品3D打印相結合的理論、技術和產業的現狀與未來。

4. 個性化膳食與智能制造體系
不同群體及個性化膳食與大數據、云計算、物聯網等信息技術深度融合,食品營養的靶向設計,精準營養主食智能制造裝備及生產體系的構建。開展精準營養主食智能制造技術裝備成果與企業的對接,協助企業培育國內主食知名品牌,促進我國主食智能制造產業穩步發展,提升我國居民營養健康水平。

會議嘉賓

報告專家(排名不分先后)

潘迎捷 |上海海洋大學原校長/教授,中國食品科學技術學會名譽副理事長,上海市食品學會理事長
戴小楓 | 中國農業科學院飼料研究所所長/研究員

國家食物與營養健康產業技術創新戰略聯盟理事長(宏觀領域)

張  泓 | 中國農業科學院農產品加工研究所 研究員

合肥中農科泓智營養健康有限公司(精準營養與3D打印)

趙  勇 | 上海海洋大學食品學院副院長/三級教授

丁鋼強 | 中國疾病預防控制中心營養與健康所所長/教授

鄒小波 | 江蘇大學食品與生物工程學院教授/院長(在線智能化)

劉東紅 | 浙江大學生物系統工程與食品科學學院教授/院長(裝備智能化)

魏正英 | 西安交通大學食品裝備工程與科學學院教授(3D打印)

陳   玲 | 華南理工大學食品科學與工程學院教授(3D打印原料)

包音都古榮•金花 | 內蒙古農業大學教授 (精準營養食品)

陳曉安 | 日本愛豐株式會社中國公司總經理 (米制品智能化)

蔡藝祥 | 蘇比克富夢(上海)貿易有限公司副總經理/日本沙迪克株式會社中國公司(面制品智能化)

李永富 | 國藥集團·江南大學健康主食聯合研究中心主任/副教授(主食工業化)

張裕中 | 江南大學方便食品系統研究所所長/教授(方便主食工業化)
 
隨著會議臨近,專家逐步增加中---

參會指南

食品智能制造及3D打印裝備展示及墻報征集
1.本次會議遴選國內外最先進的食品智能制造及3D打印機及相關裝備進行現場展示,以及現場打印演示與產品品鑒。

2.本次會議面向全國征集與會議主題相關的墻報,或以易拉寶形式進行展示,統一尺寸要求:80*180cm。

3. 墻報或易拉寶提交時間:在回執中注明交流論文標題及作者,11月30日前提交電子版本至739692322@qq.com,審核遴選后自行印制,報到時攜帶到現場布置展示。

費用標準

會議費:1800元/人,學生:1200元/人,(含資料及會議期間用餐,住宿統一安排費用自理)。
收款賬號
戶  名:北京味康食品科技交流中心 
開戶行:中國工商銀行北京永定路支行
帳  號:0200280609200060445

聯系方式
聯 系 人:田老師
聯系電話:18658137376(微信同號)
聯系地址:浙江杭州西湖區古墩路701號紫金廣場C座803
會議費用
票價類型 票價 報名截止時間
普通參會
含資料及會議期間用餐,住宿統一安排費用自理
¥1800 2019-12-14
學生
含資料及會議期間用餐,住宿統一安排費用自理
¥1200 2019-12-14
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